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[ 2018/07/25 15:00 ] 大人 * メンズ色々 | TB(0) | CM(0)

琥珀糖(こはくとう) その後

kinari

先日作った琥珀糖ですが、あれから数日 風通しの良い場所で乾燥させました。

表面が薄っすら白く砂糖菓子っぽくなり完成です。

このお菓子は、作ってすぐに食べてもOKらしいけど

やっぱり あのシャリシャリっとした表面の食感が癖になるので

せっかく作るなら、乾燥させてカリカリッとさせた方がいいですね❤




kinari

ジャムの空き瓶に入れてみました。

透き通ってキラキラ

次回はピンク系を多めに作りたいです♪
[ 2018/07/13 14:05 ] おやつ | TB(0) | CM(0)

琥珀糖(こはくとう)

最近、お姉ちゃんが 珍しくハマってるお菓子があります。

近所の和菓子屋さんで売られている『琥珀糖』です

かなり頻繁に買っていて、気が付くと一人で食べてるんですよね。


どうやらクックパッドさんで、そのお菓子のレシピを見つけたらしく

私になんだかアピールしてくるので 材料を見てみると、

「砂糖 粉寒天 水」 と、とてもシンプル。

なので早速 粉寒天を購入して挑戦です♪


色もカラフルに宝石のようになりました。

このお菓子、寒天が固まって切り分けてからが長いですね。

風通しの良い場所で、数日から1週間乾燥させるとのこと。

↓今回のレシピはコチラです♪
『簡単手作り♪粉寒天でコハクトウ(琥珀糖)』


無事完成しますように★

kinari
[ 2018/07/07 21:44 ] おやつ | TB(0) | CM(0)
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